안녕하세요 남자는배 입니다.

 

오늘은 저의 제 2의 고향인 춘천으로 떠났습니다.

2의 고향이라 칭할만큼 춘천에서 오랜 시간을 보냈기에 여기 저기 속속들이 알고 있죠에헴

(자세한건 묻지마세요)

 

춘천! 하면 떠오르는 먹거리는 아무래도 닭갈비막국수겠죠?

그 중 오늘 소개할 곳은 춘천 3대 막국수 중 한곳이라 불리는 유포리 막국수입니다.

 

10년을 다녔지만 살가운 성격이 아니어서인지 잘 기억해주시지 못해

저 혼자만 단골이라 생각하고 있죠

 

아무튼 유포리 막국수위치 입니다.

주소 : 강원 춘천시 신북읍 유포리 62-2

I-Code : 243-317-3763

 

그간 몇몇 지인분에게 소개 했었는데 가시면서 모두 한 마디씩 하셨습니다.

정말 이곳에 음식점이 있는게 맞냐고?”

그럴 때 마다 전 그냥 가보라고 거기 맞다고 주변이 논밭 밖에 안보이겠지만 거기가 맞다고하죠.

아이나비 X1 Extreme AIR 3D 모드로 본 유포리 막국수 모습 정말 주변이 논밭이죠?...

 

 

 

유포리 막국수 전경입니다.

예전엔 이러지 않았던 것도 같은데 조금씩 조금씩 변한건지 잘 모르겠네요 ^^;;

 

 

메뉴판을 못 찍었지만 계산서에서 보듯이 왠만한 막국수 집에서 의례 파는 것들이 모두 있습니다.

막국수만 먹어보기엔 뭔가 섭섭하고 둘이라 많이 시키기도 애매하고

그래서 둘이지만 여러 가지를 맛보고 싶을 때 주문하는 방법을 알려드리겠습니다.

 

막국수는 곱빼기로 한 그릇 그리고 수육 한 접시

그리고 부침은종류가 두 가지네!! 감자부침? 녹두부침? 뭘 먹지?

고민하지 마세요 각각 1장씩 섞어서도 주문이 되니까요

은근히 이거 모르는 분이 많습니다. 오랜 단골이라(혼자만 생각하는) 아는 거죠. 왠지 가슴 아프네요

 

 

아무튼 주문이 끝나면 기본으로 면수와 동치미 김치가 놓여집니다.

면수는 전 메밀차 같아 좋아합니다. 아닌 분도 계시겠지만

그리고 김치는 동절기에만 놓여지는데 다른 계절에 가시면 열무김치가 제공됩니다.

사실 전 열무김치가 더 좋지만 어쩔 순 없죠.

 

 

ㅋ ㅑ~ 살얼음 동동 떠있는 동치미

 

 

조금 있으니 투박하게 썰어진 수육 한 접시가 나왔습니다.

 

 

김치 싸서 수육 한 점 먹고 있으니 노릇노릇하게 구워진 감자전과 녹두전이 나왔네요

이 모습을 보면 참으로 둘 중 하나만 고르기 힘들겠죠? 이건 둘 다 먹어봐야죠 ^^;

 

 

그리고 잠시 후 메인 메뉴 막국수가 등장 했습니다.

일반 막국수도 양이 많은데 곱빼기는 사진으로 느끼지 못할 만큼 많은 양입니다.

 

 

벽 한 켠에는 유포리 막국수 맛있게 먹는법!’이 적혀 있습니다.

어떤 분들을 보면 1번의 방법으로 비빔막국수를 드시다가

2번의 방법으로 동치미 국물을 더 넣어서 물 막국수로 넘어가시기도 합니다.

 

 

하지만 전 물 막국수를 좋아라 하기에 바로 동치미 국물을 많이 넣고 겨자도 많이 넣어서 먹습니다.

 

 

잘 말아서 동치미 무와 함께 한 젓가락 하면 속이 다 시원해 집니다.

(겨울이라 추워서 그런거 아닙니다.)

 

 

서울식 막국수에 익숙한 분들은 춘천식 막국수를 보면 좀 의아해 하시기도 합니다.

새콤하고 달콤하며 빨갛게 야채와 비벼진 막국수를 상상했는데

막국수의 고장 춘천이라 해서 막국수를 주문하니 김과 참기름이 뿌려져 있고 그렇다고 올려진 양념이 새콤, 달콤하게 자극적이지도 않고 게다가 동치미를 말아먹는다고? 내가 상상한 막국수가 아닌데?

 

여기저기 돌아다니다 보니 막국수라는 음식이 참으로 지역에 따라 많이 달라지는 것 같더군요

사람 입맛이 절대적인 것이 어디 있겠습니까? 뭐가 맛있다고 판가름 하시기보단 여러 지역의 다양한 특색을 느끼면서 새로운 것을 접해보는 것도 좋으리라 생각합니다.

 

춘천 2탄을 기대해 주세요~!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by 도란도란양

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